知識常識
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怎么做酒釀比較好吃？
知識常識1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...
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閱讀更多炒西湖瓜切記不要直接下鍋炒，多加這一步，清脆爽口，開胃又下飯
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閱讀更多鴨腿肉怎么做好吃又簡單
知識常識鴨腿燜藕食材明細：準(zhǔn)備兩節(jié)藕、兩只鴨腿、油適量、花椒適量、桂皮適量、八角適量、料酒適量、啤酒適量、黃豆醬適量、大蔥適量、姜片適量、豆瓣醬適量、干辣椒適量、胡椒適量、鹽適量做法：首先要對鴨肉進行去腥，因 ...
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閱讀更多白城最受歡迎的早餐是什么？什么才是你的最愛？
知識常識1、蒸懶籠蒸懶籠是一道風(fēng)味小吃，基本上既可以作為早餐吃，也可以做為零食，采用的是面粉、豬肉餡、大白菜、大蔥等原料，面團醒好，然后搟成長方形薄片。將調(diào)好的白菜肉餡放置啊上面，從沒抹餡的那端輕輕卷起，切成 ...
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閱讀更多紫甘藍怎么做好吃？簡單點的做法
知識常識涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵嵤前褵岬臇|西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...
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閱讀更多農(nóng)家小炒肉怎么做？
知識常識農(nóng)家小炒肉主要食材是五花肉和線椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，是我們飯桌上的家常菜。省事省時，方便又簡單，但是做出來的小炒肉下酒又下飯，具有味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。小董 ...
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閱讀更多圓茄子的做法大全家常
知識常識材料:茄子3個，豬肉100g，鹽，醬油2勺，蠔油2勺，姜少許，胡蘿卜少許，植物油少許，胡椒粉少許，蔥少許。1.先在熱鍋里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，攪拌均勻。3.然后把去皮撕成長條的茄子倒進去。4 ...
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閱讀更多拌涼菜用米醋還是陳醋
知識常識1、拌涼菜可以用到米醋也可以用到陳醋，因為拌不同的涼菜，所用的醋的類型也是不一樣的，不同的醋制作出來的涼菜味道是不一樣的。2、米醋因為大米釀制的，所以其酸味比較柔和，并且?guī)в幸欢ㄌ鹞?，米醋一般可以選擇 ...
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閱讀更多客家土樓的故事或歷史
知識常識客家土樓的故事或歷史：土樓居民以種姓聚族而群居特點和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)?？图胰嗽侵性粠h民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...
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閱讀更多怎樣腌辣椒醬最好吃竅門
知識常識自家獨創(chuàng)辣椒醬的做法，香辣美味，下飯必備！1、自己制作蒜蓉辣椒醬材料適量的辣椒、蒜、鹽、高度酒一定得是高度的）、瓶子做法1- 將辣椒和蒜洗好了，把水弄干！必須是晾干?。┎说逗驼璋逡蚕春昧耍?- 辣 ...
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